20.08.2014
Лекарственные растения и их применение при заболеваниях
Знаменитый микробиолог И. И. Мечников писал: «Чем больше продвигается наука в изучении причин болезней, тем более выступает то общее положение, что предупреждать болезни гораздо легче, чем лечить их».
В наше время, когда принят курс на обеспечение населения страны личными земельными участками, возможность профилактики заболеваний за счет выращивания на дачах и приусадебных участках богатых микроэлементами и витаминами, значительно расширяется.
Обычно, получая дачный или приусадебный участок, засаживают его деревьями и кустарниками в случайном сочетании. А на грядах между ними располагают ограниченный набор овощей — капусту, свеклу, морковь, лук, оставляя большую часть земли под картофель. Можно, конечно, распорядиться землей и так. Но лучше использовать ее целенаправленно, чтобы на столе круглый год были продукты, обеспечивающие организм полно ценным комплексом жизненно необходимых веществ.
Итак, вы получили участок, удобрили его навозом (ведро — на 1 кв. м), кислую почву произвестковали (1 кг на 5 кв.м), где, возможно, вырыли колодец для полива культур, и задумались: как его распланировать. Советуем в своих планах учесть следующее.
Из яблонь, как противогипертоническое, посадите однолетнее дерево сортов Аппорт Александрова, Советское, или Народное, осеннее — Витаминное, или Кронсельское прозрачное, из зимних — Бабушкино.
Против желудочно-кишечных заболеваний выберите один из летних сортов — Несравненное или Аркад желтый летний.
Как повышающее сопротивляемость организма к заразным заболеваниям рекомендуются сорта Эдельстенер и Абрикосовое.
Из яблонь обязательно нужно иметь хотя бы один корень сорта Антоновское. Яблоки этого сорта губят даже такие дизентерийные палочки, которые приспособились к сульфаленским лекарственным препаратам, например, яблоки содержат йода в 8 раз больше, чем бананы, в 1 раз чем апельсины. Они служат средством хорошей профилактики против зоба и, вместе с тем, предупреждают ожирение и малокровие (анемию).
Для укрепления легких и предупреждения заболеваемости хроническими бронхитами, туберкулезом, посадите грушу сортов Тема, Оля, Иссетская.
Из вишен лучше выбрать сорт Владимирская, которая за счет комплекса биологически активных веществ будет оберегать вас от гипертонии и инфаркта. А против атеросклероза и вялости кишечника хорошо иметь в саду сливу сортов Момент, Память Тимирязева.
Если организм здоров, то он является самым главным бактерицидом из всех известных в природе. Поэтому прежде всего мы должны заботиться о сохранении и усилении защитных свойств собственного организма.
Для получения ягод высокой защитной ценности отведите место для нескольких кустов сортовой черной смородины. Она поможет вам избежать быстрой утомляемости при напряженной умственной и физической работе, частых простуд и атеросклероза. Не забудьте и о красной смородине, которая, как и черная, способна связывать и выводить из организма холестерин, а также предупреждает нарушение ритма сердца, анемию, выводит мочекислые соли.
По краешкам участка расположите малину — хорошее противоатеросклеротическое, оздоровляющее кишечник средство, и крыжовник, ягоды которого облегчат вам состояние при нарушении обмена веществ, ожирении, задержке воды в организме.
Обязательно найдите место для облепихи и боярышника. Облепиха — редкая садовая культура, которая накапливает витамин Е и поэтому предупреждает склероз сосудов и дистрофию мышц. Боярышник благоприятно действует на сердце, особенно в пожилом возрасте. Предотвращает его изнашиваемость и перенапряжение, нормализует ритм сердца.
Где-нибудь вблизи построек посадите по кустику шиповника и калины обыкновенной. Шиповник полезен для предупреждения инфекционных простудных заболеваний, образования камней. Он является прекрасным поливитаминным продуктом и стимулятором кроветворения. Плоды калины успокоят вас при бессоннице, облегчат участь при гипертонии.
Рябина черноплодная имеет повышенное содержание йода, поэтому в условиях нашего региона является хорошим профилактическим средством против эндемического зоба. Кроме того, как непревзойденный накопитель витаминов В, Р и К, она способна предупреждать сердечнососудистые заболевания и гипертонию.
В наш атомный век не исключена опасность радиоактивного загрязнения окружающей среды. Профилактическими средствами против лучевых поражений малой интенсивности считаются плоды черной смородины, облепихи, вишни.
В междурядьях кустарников высадите вьющиеся культуры — горох и фасоль, которые по праву называют огородной говядиной. Горох посевной имеет белка столько же, сколько мясо. Причем белок этот состоит из важных аминокислот, синтезирующихся только растениями. В плодах гороха имеются витамины С, В1, В2 и провитамин А, соли калия и фосфора. Фасоль, как сильное мочегонное средство, облегчает кровообращение. Содержит ряд жизненно необходимых аминокислот, в значительной мере может восполнить недостаток белков, поступающих в организм обычно с мясом. Богата фасоль белками, углеводами, минеральными солями, калием и фосфором. Из ягодных культур на личных участках целесообразно выращивать клубнику, которая улучшает кроветворение, деятельность поджелудочной железы, стимулирует желчевыделение.
Теперь можно определиться с местом для теплицы, или парника, и грядок. В теплице будут расти огурцы, помидоры и, хорошо бы, сладкий перец. Огурец по сравнению с другими овощами содержит наибольшее количество йода в усвояемой форме и служит хорошим профилактическим средством против зоба. Способствует восстановлению нарушенного обмена веществ. По действию на организм огурец в нашей зоне — почти то же самое, что арбуз на юге. Помидор — восстановительное средство для выздоравливающих. Возбуждает поджелудочную железу, улучшает пищеварение, обмен веществ. Сладкий перец является стимулятором секреции пищеварительных желез и поливитаминным продуктом.
В пользе посадки традиционных овощей сечас никто не сомневается. Напимним лишь, что морковь полезна как и укрепляющее средство при упадке сил, предотваращает процессы гниения в кишечнике, предупреждает гипо- и авитаминозы, малокровие анерику.
Свекла стимулирует работу лимфатической системы, повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям, способствует процессу кроветворения, улучшает работу печени, кишечника.
Капуста помогает при желудочных заболеваниях, в том числе и при недостаточном кровоснабжении слизистой оболочки желудка. Предупреждает атеросклероз.
Редька рекомендуется для профилактического воздейвия на ослабление функции печени, особенно людям, идущим сидячий образ жизни, а также для профилактики атеросклероза, т. к. выводит из организма избыточный холестерин.
Чеснок — прекрасный бактерицид. Нормализует флору кишечника, стимулирует кровоснабжение органов пищеварения, назначается при атеросклерозе.
Лук помогает при простудных воспалительных поражениях верхних дыхательных путей, стимулирует фибринолиическую активность крови.
Тыква очищает и стимулирует систему мочеобразования и выделения, предупреждает запоры и ожирение, успокаивающе влияет на нервную систему. Пектиновые вещества ее хорошо поглощают и выводят яды и вредные соединения, попавшие в организм.
Особое внимание владельцев садово-огородных участков хотим обратить на культуры, которым часто не .придают значения. Но именно они в наибольшей степени снабжают организм минеральными солями и микроэлементами, создают внутренний комфорт, бодрость и жизнерадостность. При ограниченных площадях земли под Каждую из описанных ниже культур можно отвести хотя бы по половине квадратного метра.
Петрушка оказывает общестимулирующее воздействие на работу желез, стимулирует функцию почек и является средством, улучшающим пищеварение. Сельдерей очищает организм от обменных шлаков. Помогает людям со слабым типом нервной системы, особенно при быстрой утомляемости. Стимулирует функцию почек.
Шпинат рекомендуется как средство мягкой стимуляции нервной системы работниками умственного труда, людям неврастенического склада и для детского питания. По количеству белка шпинат уступает только гороху и фасоли.
Огуречная трава повышает работоспособность, улучшает настроение. Рекомендуется при сердечной слабости и нервном истощении, улучшает обмен веществ.
Салат посевной предупреждает запоры, действует успокаивающе на нервную систему, улучшает сон, снижает артериальное давление.
Спаржа предупреждает появление подагры.
Укроп содержит каротина больше, чем спелые помидоры, а также концентрирует витамины В1 В2, РР. Под действием укропа усиливается работа утомленного сердца. В целях экономии посевной площади его можно выращивать на грядках с овощами.
Кресс-салат рекомендуется для профилактики и лечения авитаминозов и нарушений жирового и минеральной’ обмена.
Если хотите иметь красивую, здоровую кожу и спокойное расположение духа, найдите место для цикория. Как успокоительное, корень его в некоторых случаях может успешно конкурировать с валерианой и пустырником к тому же он является хорошим кровоочистительным средством, предупреждающим появление кожных сыпей, угрей, фурункулов.
Календула (ноготки) не только будет до поздней осени украшать ваш огород огненно-оранжевыми цветами, но и поможет зимой предотвратить простуду, успокоить нервную систему. Под влиянием настоя из цветков нормализуется сон, облегчаются боли при ранах и ушибах, ослабляются воспалительные явления в печени. Растение обладает противоинфекционным действием. Листья календулы можно добавлять в зеленые салаты как поливитаминный продукт.
У подсобных помещений хорошо посадить кустик бузины. Своим запахом она будет отпугивать крыс, мышей, различных домашних насекомых, а цветки бузины можно применить при простуде, бронхите, трахеите.
Вдоль забора советуем посеять семена хмеля, которым не только украсит изгородь, но и даст соплодия, используемые для приготовления успокоительных настоев.